Información nutricional del Curry

Calorías de Polvo de curry

100 gramos de Polvo de curry contienen 325.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Polvo de curry

Nutriente Valor
Calorías 325.0 kcal
Agua 8.8 g
Hidratos de carbono 55.83 g
Proteínas 14.29 g
Grasa total 14.01 g
Ceniza 7.07 g

Hidratos de carbono de Polvo de curry

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 55.83 g
Fibra 53.2 g
Azúcares totales 2.76 g

Azúcares de Polvo de curry

Nutriente Valor
Azúcares totales 2.76 g
Sacarosa 0.62 g
Glucosa 1.14 g
Fructosa 0.79 g
Lactosa 0.0 g
Maltosa 0.0 g
Galactosa 0.21 g

Vitaminas de Polvo de curry

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.7 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.176 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina) 3.26 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1.07 mg
Vitamina B6 0.105 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 64.2 mg
Betaína 28.8 mg
Folato (DFE) 56.0 mcg
Vitamina A (RAE) 1.0 mcg
Vitamina A (UI) 19.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 25.24 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 99.8 mcg
Dihidrofiloquinona 0.0 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 56.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 56.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 11.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 1.0 mcg
Vitamina A (UI) 19.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Beta Tocoferol 0.0 mg
Gamma Tocoferol 1.15 mg
Delta Tocoferol 0.0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 25.24 mg

Minerales de Polvo de curry

Nutriente Valor
Calcio 525.0 mg
Hierro 19.1 mg
Magnesio 255.0 mg
Fósforo 367.0 mg
Potasio 1170.0 mg
Sodio 52.0 mg
Zinc 4.7 mg
Cobre 1.2 mg
Manganeso 8.3 mg
Selenio 40.3 mcg

Aminoácidos de Polvo de curry

Nutriente Valor
Triptófano 0.11 g
Treonina 0.35 g
Isoleucina 0.63 g
Leucina 0.89 g
Lisina 0.7 g
Metionina 0.19 g
Cistina 0.2 g
Fenilalanina 0.58 g
Tirosina 0.4 g
Valina 0.75 g
Arginina 0.89 g
Histidina 0.29 g
Alanina 0.55 g
Ácido Aspártico 1.79 g
Ácido Glutámico 2.27 g
Glicina 0.79 g
Prolina 1.24 g
Serina 0.39 g
Hidroxiprolina 0.0 g

Esteroles de Polvo de curry
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 0.0 mg

Ácidos grasos de Polvo de curry

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 1.648 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 8.782 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 3.056 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g
Ácidos Grasos Trans Monoenoicos 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.038 g
Ácido Caprílico 0.013 g
Ácido Cáprico 0.013 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido tridecanoico 0.079 g
Ácido Mirístico 0.637 g
Ácido Pentadecanoico 0.0 g
Ácido Palmitico 0.681 g
Ácido heptadecanoico 0.0 g
Ácido Esteárico 0.174 g
Ácido Araquídico 0.0 g
Ácido Behénico 0.0 g
Ácido lignocérico 0.0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Miristoleico 0.0 g
Ácido pentadecenoico 0.0 g
Ácido Palmitoleico 0.013 g
Ácido heptadecenoico 0.0 g
Ácido Oléico 8.742 g
Ácido Gadoleico 0.013 g
Ácido docosenoico 0.014 g
Ácido Nervónico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 2.788 g
Ácido Linolénico 0.268 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosadienoico 0.0 g
C20:3 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Polvo de curry

Nutriente Valor
Ácido alfa-linolenico 0.255 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Polvo de curry

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 2.788 g
Ácido Eicosadienoico 0.0 g
Ácido Gamma Linolénico 0.013 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg